Första egna pastan

Första egna pastan med hjälp av pastamaskinen jag fick i Farsdagspresent blev en Linguini Alla Arrabiata.

Stek skivad vitlök och torkad chili i olivolja tills vitlöken fått lite färg.
Häll i en burk finkrossade tomater och svarta oliver. Klart!

Vinnarpasta?

Jag har fått skäll för att jag inte skrev ned recepet.. Men med lite hjälp har jag kommit fram till att det borde vara så här ungefär:


Stek färsk/fryst spenat i en panna med olivolja och vitlök.

Rödlök i tunna skivor. Stek försiktigt mjuk i olivolja med en gnutta socker.
Mot slutet lägger man i delade körsbärstomater.

Mozarella hackas och sprids över tillsammans med rostade pinjenötter vid servering

Det låter väl gott?